Herzlich Willkommen!

… auf meiner Seite zu den Themen Backen, Tortendekoration und anderen selbstgemachten Spezialitäten. Ich möchte hier einige meiner Arbeiten teilen, da ich auf diese Art meine liebsten Hobbys backen, gestalten und fotografieren vereinen kann.

Viele meiner Rezepte stammen aus meiner eigenen Feder und werden mit Stift und Küchenwaage während der Zubereitung nach Gefühl ermittelt. Andere Rezepte habe ich ausgiebig getestet, um sie mit euch zu teilen.

Meine Inspiration ist das Web, einige Backbücher, viele eigene Ideen und natürlich die Wünsche der Menschen denen ich die Kreationen widme. Meine Arbeiten sind stark vom amerikanischen Backen und dekorieren geprägt. Allerdings ist geschmacklich die amerikanische Backkunst meist für unseren Geschmack nicht besonders lecker und eher künstlich. Daher sind die Rezepte angeglichen.

Eine neue Kreation oder eine Idee geht mir meist nicht mehr aus dem Kopf bis ich sie umgesetzt habe.

Ich wünsche euch so viel Spaß beim Stöbern und Lesen, wie ich beim Backen und kreieren hatte!

Eure Alexandra

Cupcake mit Blume